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【ご案内】珈琲について

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数ある珈琲屋の中から珈琲東屋にお越し頂きありがとうございます。 こちらでは珈琲についてのご案内を記しています。ご一読頂けますと幸いです。 ○ 珈琲東屋の珈琲は中深煎りがメインとなります。酸味と苦味を穏やかに、本来の香りが残るような中庸的な味わいを目指して焙煎しています。 ◯ ご注文日(コンビニ決済の場合はご入金日)の翌日以降順番に焙煎し、翌々日以降発送いたします。また日曜日や祝日等は焙煎をお休みしています。お届けにお時間を頂く場合がございますがご了承下さい。 例)  月曜日ご注文→火曜日焙煎→水曜日発送 ※土曜日ご注文→《日曜日休み》→月曜日焙煎  →火曜日発送 ○ 珈琲豆の発送はクリックポストで行っております。 その他商品はサイズに別に宅急便にてお届けしております。 クリックポストの発送は普通郵便扱いとなるため土日祝の郵便業務が停止となります。沖縄や北海道など遠方への配達の場合、最大で一週間ほどお時間をいただく場合がございます。ご了承ください。 ○ 消費期限は焙煎日より一ヶ月としておりますが一ヶ月以降も極端な味わいの変化があるわけではなく、お楽しみ頂けます。一ヶ月を越える保存は冷凍室をおすすめします。(におい移りにご注意ください。また使用の際は常温に戻してからご使用ください) ○ 一週間、二週間と経つにつれ余分なガスが抜け味わいに変化や深みがまします。個人的なおすすめは3週間ほど経過し消費期限前後までの辺りです。 ただやはり日が経つにつれ珈琲の香りは少しづつ減っていきます。消費期限前後を目安に飲みきることをおすすめします。 ○ 珈琲は豆のままのご購入をおすすめしておりますが、粉に挽いたものをご希望の場合は「中挽き」をお選び下さい。その際に挽き目にご希望があれば備考欄までお願い致します。 ○ ドリップパックは焙煎後約一週間程経過したものをひとつずつ手詰めしています。一度粉にしていますので消費期限に限らずお早めにお召し上がり頂くことをおすすめします。 【お問い合わせ】 mail:kaffa.azumaya@gmail.com Tel:090-2015-7600